Für viele ist es eine Modesünde die Farben Schwarz und Braun miteinander zu kombinieren! Aber mir gefällt's, sehr sogar :). Ausserdem es heisst ja immer Schwarz passt zu allen Farben! Warum also nicht zu Braun??

Ich finde die zwei Farben vertragen sich sehr gut, allerdings sollte der Braunton nicht zu dunkel sein; dann kann es passieren, dass der Look etwas fad wirkt.

Bei meinem Outfit habe ich zu cognacfarbenen Accessoires gegriffen. Die Stiefel und der Gürtel in Cognacbraun harmonieren sehr gut mit dem schwarzen Kleid und dem Leo-Cardigan. Meiner Meinung nach versprüht dieser Braunton eine gewisse Wärme und Eleganz.

Was sagt ihr dazu?

Heute gibt es wieder ein Rezept für euch :). Dieses Rezept stammt aus dem Buch " Mahlzeit, Österreich!" von Lidl. Es ist ein sehr leckeres Gericht und sehr einfach zuzubereiten. Ich habe nicht alle Zutaten gehabt so wie es im Rezept steht; und so musste ich improvisieren, aber das Ergebnis war trotzdem sehr lecker :).

Für ca. 4 Personen braucht man:

500 g Hühnerfilet (ich hab Putenfleisch genommen)

1 Semmel

1 Bund Petersilie( hatte keine frische Petersilie, hab getrocknete verwendet)

1 Zitrone

4 Eier, Grösse M ( auf die Grösse der Eier achte ich nie!!! )

115 g Butter

80 ml Sauerrahm (hatte nur Creme Fraiche im Kühlschrank)

100 g Semmelbrösel

Hühnerfilet salzen, pfeffern und in einer Pfanne gut anbraten. Herausnehmen und in sehr kleine Stücke schneiden.

Semmel in dünne Scheiben schneiden. Zitronenschale abreiben. Fleisch in eine Schüssel geben, Semmel, Petersilie und Zitronenschale dazugeben, 4 Eier hineinschlagen und 115 g Butter untermengen. Dann mit Sauerrahm und Semmelbröseln gut abrühren, bis der Teig nicht mehr klebt.

Die Masse in eine ofenfeste Auflaufform ( diese vorher mit Butter ausstreichen) geben und bei 180 Grad im Ofen 15-20 Minuten gar werden lassen.

Viel Spass beim Nachkochen :)

P.S. Ich habe einen Grünen-Tomaten-Salat mit Kernöl dazu gemacht :)